7月23日，2026年世界奶业大会新闻发布会在呼和浩特市召开。蒙牛集团执行总裁吴喜春出席发布会并作专项发布，围绕新质生产力、全产业链数智化、绿色可持续发展等热点问题回答记者提问。
吴喜春表示，世界奶业大会是展示中国奶业振兴成就的重要窗口，是提升内蒙古和呼和浩特市国际影响力的响亮名片，也是中国奶业领军企业在世界舞台上的集体亮相。蒙牛从呼和浩特市和林格尔起步，目前稳居全球奶业十强。连续两届参与大会筹办，对蒙牛而言不仅是荣誉，更是使命——是扎根呼和浩特市、回报家乡的赤子之心，是龙头引领、责无旁贷的时代担当。这一次，蒙牛将举全集团之力，在呼和浩特市政府有力支持下，携手各方把大会办得更好、办得更精彩。
吴喜春表示，蒙牛将从三大方向在本次大会上展现成果与行动。
一是以新质生产力为核心驱动，向世界展示中国奶业的科技新高度。在呼和浩特市和林格尔总部基地，蒙牛建成中国首个全品类牛乳深加工工厂，填补了国内全品类牛乳深加工的市场空白，标志着中国奶业从“单一品类加工”向“全品类精深加工”高端价值链的跨越升级。今年年初，蒙牛成功获批“农业农村部乳品精深加工重点实验室”，是国内奶业唯一入选项目。实验室首创的GOSS系统，是全球独家的核心技术，通过对牛乳中多种营养成分的良好、精准、有序分离，打造膜分离酪蛋白、乳铁蛋白、脱盐乳清粉D90等深加工产品，让每一滴牛奶都被“吃干榨尽”。同时，蒙牛投产“特康瑞”特殊医学食品项目，在低龄婴儿特医食品等方面获得突破。基于对精准营养时代的判断，蒙牛持续推动“一体两翼”战略落地，构建基础营养、功能营养、医学营养三级科研体系，从“乳制品企业”向“营养健康综合解决方案提供商”进化。大会期间，蒙牛将重磅发布覆盖种源育种、牛乳精深加工、益生菌、特医食品等领域的系列科技创新成果，展示全产业链数智化实践——智慧牧场有奶牛大数据精准管理，灯塔工厂有算法驱动的智能流程，全链路数智化溯源系统让每一滴牛奶都有迹可循，并推介软牛奶、安糖盾益生菌粉、M-PLUS每日蛋白等精准营养系列产品。蒙牛新质生产力园区将作为大会观摩地之一，向全球来宾展示中国奶业以科技创新驱动产业升级的生动样本。
二是以绿色为产业底色，为世界树立中国奶业可持续发展的标杆。蒙牛锚定守护人类和地球共同健康的愿景，以GREEN可持续发展战略为指引，推动ESG实现从定性叙事走向定量管理、从被动合规走向主动披露、从国内领先走向全球领航的三重跃迁，将ESG从合规成本转化为治理提效、消费升级、产业链共赢、资本增值的多维价值引擎。以特仑苏为例，依托乌兰布和沙漠17年生态修复，蒙牛将220平方公里沙漠变成绿洲，打造全球最大沙漠有机牧场，构建覆盖有机种植、养殖、加工的全产业链，把生态价值转化为产品价值。大会期间，蒙牛将联合“一带一路”绿色发展国际联盟举办“全球绿色领航者”交流会，汇聚国际组织、共建国家、产业链伙伴，聚焦绿色供应链韧性、负责任采购、行业减碳路径等议题，发布实践成果，推动跨行业绿色协同发展。
三是“中国乳都”正加速迈向“世界乳都”。作为从呼和浩特市成长起来的企业，蒙牛始终是“中国乳都”建设的主力军和“世界乳都”愿景的坚定践行者，先后站上世界杯、奥运会、NBA等全球顶级舞台，持续为呼和浩特市、内蒙古、中国奶业发出最强音，与“乳都”发展同频共振。
吴喜春表示，全球奶业看中国，中国奶业看内蒙古。蒙牛将持续助力呼和浩特市从“中国乳都”加速迈向全球乳业高地，期待与全球奶业同仁和媒体朋友齐聚“乳都”，共襄盛举，共话未来。
在答记者问环节，吴喜春就相关问题作出回应。
关于奶业精深加工的意义及蒙牛的具体实践，吴喜春表示，过去喝奶更多是喝“量”，现在奶业转型升级的关键是把每一滴牛奶的营养与价值充分释放，精深加工正是核心路径。牛奶里藏着200多种营养物质，乳铁蛋白14公斤牛奶提取1克，奶酪10公斤牛奶浓缩1公斤，这些高附加值产品过去长期依赖进口，如今正加快国产替代。蒙牛在和林格尔基地建设“奶立方”项目，通过奶的“N次方”精深加工把每一滴牛奶“吃干榨净”。今年蒙牛成功获批“农业农村部乳品精深加工重点实验室”，打造膜分离酪蛋白、乳铁蛋白、脱盐乳清粉D90等产品，其中D90项目是国家工信部“揭榜挂帅”核心工程，直击婴配奶粉关键原料“卡脖子”难题。通过精深加工，蒙牛正推动行业从“量”的积累迈向“质”的飞跃，让“中国奶罐”装得更安心、更底气十足。
关于如何发挥“链主”作用带动产业链共渡难关，吴喜春表示，行业有起伏，市场有冷暖，越是寒冬越要抱团取暖。奶产业链横跨一二三产业，蒙牛主动扛起“链主”担当，从一棵草到一杯奶再到一块奶酪，串联起稳固的利益联结机制，构建更具韧性的全链条布局。数智化是“抱团”的纽带——牧场里智能设备是奶牛的身份证和健康管家，工厂中全程可视、可控、可追溯，消费者“一包一码”一扫便知。蒙牛用数智化让每一杯牛奶更有科技含量，让产业链上下游实现精准协同、合力抗寒。全球奶业看中国，中国奶业看内蒙古，蒙牛有信心把“中国奶罐”装得更满，让产业链伙伴走得更稳、更远。
关于蒙牛在推动可持续发展方面的做法，吴喜春表示，蒙牛锚定“守护人类和地球共同健康”愿景，以GREEN战略为指引，推动ESG实现从定性到定量、从被动合规到主动披露、从国内领先到全球领航的三重跃迁。蒙牛累计建成41家国家级绿色工厂，MSCIESG评级连续三年保持国内奶业最高AA级。在内蒙古乌兰布和沙漠植绿超9800万棵，将220平方公里荒漠变为绿洲，充分利用山水林田湖草沙的自然资源禀赋，打造特仑苏“沙漠有机”系列产品，成功把生态价值转化为产品价值，让绿色成为品牌最深的护城河。基于上述实践，蒙牛联合“一带一路”绿色发展国际联盟发起全球绿色领航者计划，将中国绿色实践转化为全球共享方案，从国内领先迈向全球领航。